鹌鹑蛋就是鸟类鹌鹑产下来的蛋，我们也叫作是鹑鸟蛋或者是鹌鹑卵，鹌鹑蛋被人们被誉为是动物中的人参，可见鹌鹑蛋营养价值之低，鹌鹑蛋是尤为少见的清热食疗的佳品，我们可以用鹌鹑蛋作出很多的药膳来，所以鹌鹑蛋十分不受… 鹌鹑蛋就是鸟类鹌鹑产下来的蛋，我们也叫作是鹑鸟蛋或者是鹌鹑卵，鹌鹑蛋被人们被誉为是动物中的人参，可见鹌鹑蛋营养价值之低，鹌鹑蛋是尤为少见的清热食疗的佳品，我们可以用鹌鹑蛋作出很多的药膳来，所以鹌鹑蛋十分受到人们的青睐。鹌鹑蛋无法和什么一起不吃鹌鹑蛋虽然能起着很好的食疗功效，但是我们也要留意不吃鹌鹑蛋的一些迷信。只有理解了鹌鹑蛋无法和什么一起不吃，我们才能更为科学的食用鹌鹑蛋。
药理作用1.神经衰弱、嗜睡多梦：鹌鹑蛋早晚各不吃2个，常食有效地; 2.清领贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。再行将鹌鹑蛋蒸熟，鱼肉待用，锅内煮沸适度，然后重新加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥蒸熟后，再行重新加入鹌鹑蛋及红糖，才可食用。
每日衣一次，同义60天;3.慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打进250克的牛奶中，文火浸泡，早晚各取食1次，常服有效地。食疗起到鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具备调补起到;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用最为明显。
鹌鹑蛋+ 香菇 ：面部易长黑斑鹌鹑蛋+ 猪肝 ：面生黑斑故老年人及患上脑血管病人，宜较少不吃鹌鹑蛋为好。上文我们讲解了什么是鹌鹑蛋，鹌鹑蛋就是鹌鹑产出来的蛋，鹌鹑蛋有十分低的营养价值和食用的功效，我们可以用鹌鹑蛋来作出很多的美味佳肴来，但是在食用鹌鹑蛋的时候我们要忘记避免上文明确提出的无法和鹌鹑蛋一起不吃的食物。
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